Olyan alapanyagok ezek, amelyeket mindig is szerettünk – ha bevalljuk, ha nem. Mind a marha, mind pedig a sertés – már ha tehetjük persze, remélem, igen – mindennapi vendég lehet, lehetne az asztalon. Egy recept akkor jó, ha nem kell tőle megijedni, sem a hozzávalóknál, sem pedig az elkészítéskor. Ezt tartottam szem előtt, amikor válogattam. Remélem, nem ijesztő egyik recept sem, sőt, inkább étvágygerjesztő. Hiszen épp utóbbi a céljuk!

Szerző(k): Tobai Róbert
Cím: Receptek marhához, sertéshez
Alcím: Európa és a világ ízei magyarul
Eredeti cím: –
Kiadó: Mediam 2008 Kiadó
Kiadás éve: 2008
EAN (vonal) kód: 9789638734570
Oldalszám: 64
Kötés: Puhatábla
Méret: 160×200
Súly: 135g
Kiadvány nyelve: Magyar
Fordító: –
ISBN: 9789638734570